Reklama
Zbliża się czas ogórków. Powoli zaczną się one pojawiać w naszych ogródkach, choć na straganach i w sklepach dostępne są przez cały rok. Możemy z nich zrobić mizerię i spożywać na świeżo lub zapiekać, oczywiście ukisić. Z dietetycznego punktu widzenia spożywanie ogórka nie ma wielkiego uzasadnienia. Jest to warzywo ubogie w witaminy, co więcej - niszczy witaminę C z innych warzyw, z którymi go łączymy, np. z pomidorów. Sok z ogórka ma jednak niezwykłe właściwości: usuwa z organizmu toksyny.
Bądź na bieżąco!
Składniki:
3 średnie ogórki
6 łyżek twarogu
pęczek rzodkiewki
szczypiorek
czubryca
sól
Wykonanie:
Ogórki obrać, przekroić wzdłuż, wydrążyć środek, odcisnąć sok. Z twarożku, posiekanych rzodkiewek i szczypiorku zrobić masę, przyprawić solą i czubrycą. Napełnić połówki ogórków masą, przybrać kawałkami rzodkiewki i szczypiorkiem.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
Reklama
Reklama
Reklama
